Sektspezialitäten / secco

 

Sie gehören sicher mit zum Besten, was unsere Winzer und Kellermeister zu bieten haben. Und Oberbergener Sekt ist "geadelter Wein", nannte ein bekannter Gourmetkritiker diese perlende Faszination aus den kühlen Tiefen unserer Keller.

 

Wir halten von trocken bis brut alle Geschmacksrichtungen für Sie bereit. Übrigens: Sekt sollten Sie trinken, wenn Sie ihn erwerben. Er ist vollständig ausgereift und nur begrenzt lagerfähig.

 

Lage: Oberbergener Baßgeige, Oberbergener Vulkanfelsen
Eigenschaften: prickelnd, feinperlig, mit stabilem Mousseux, belebend und kreislaufanregend
Ausbautiefe: trocken, extra trocken, brut
Trinktemperatur: 8 °C
Serviervorschlag: als Aperitif, für schöne Stunden zu Zweit oder auch einfach ohne besonderen Anlass