Lage:
Oberbergener Baßgeige & Schelinger Kirchberg
Eigenschaften:
Frisch, spritzig, unkompliziert, fruchtig, mit zartem Muskatton
Ausbaustufe:
Lieblich, halbtrocken, trocken
Qualitätsstufe:
Landwein, Qualitätswein QbA, Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese und Trockenbeerenauslese
Trinktemperatur:
8°C - 10 °C
Serviervorschlag:
Zu allen leichten Gerichten, Vorspeisen, kalten Platten, Fisch und hellem Fleisch, Geflügel
Müller- Thurgau
"Genuss ohne Reue"
ließe sich eine wesentliche Eigenschaft dieses bekannten Weines überschreiben. Als beliebter Kaiserstühler Zechwein ist der Müller Thurgau klar und einnehmend im Geschmack. Diese früh reifende Sorte mit ihren gelbgrünen Trauben bringt blumige und weiche, angenehm nach Muskat duftende Weine hervor.
Der Oberbergener Müller- Thurgau ist schon als junger Wein eine Besonderheit zu vielen Gelegenheiten.
Seine milde Säure macht ihn sehr bekömmlich und verzeiht auch mal "ein Viertele zuviel".
Den Jahreszyklus eröffnet der Botschafter des nahenden Frühlings als Zeuge eines vergangenen, prallen Sommers, dessen Kräfte und Farben zu einem außergewöhnlichen Wein eingefangen sind und zum Ausdruck kommen, im Oberbergener Frühlingsbote.
Ihm, dem jungen, spritzigen Wein folgt mit der Rebenblüte im Juni die reifere Sommer-Ouvertüre nach, ein Wein, der an Ausdruckskraft und Beliebtheit kaum zu überbieten ist.