Winzer beim ''Vesper''

Unsere Weine

Ein guter Wein bedarf zweier Dinge: Hervorragender äußerer Gegebenheiten und sorgfältiger, auf langjähriger Erfahrung beruhender Arbeit im Keller. Diese Kombination ist es auch, die Oberbergener Weine weithin bekannt gemacht hat was zum Synonym für exzellente Qualitäten wurde, unsere Oberbergener Baßgeige.

Rotweintraube Oberbergen verfügt über die steilsten Rebterrassen des Inneren Kaiserstuhles. Das macht die Arbeit in den Weinbergen für unsere Winzer zwar sehr mühsam, doch der Lohn sind Jahr für Jahr hohe und höchste Erntequalitäten. Grundlage hierfür sind die Vulkanböden, deren poröses Gestein zum Teil von einer dicken Lößschicht bedeckt wird und die damit den idealen Nährboden für alle Burgundersorten bietet. Sie machen auch den Hauptteil der Oberbergener Rebsorten aus, gefolgt von Müller-Thurgau und Silvaner. Kerner, Riesling, Gewürztraminer und Muskateller runden unser Sortenspektrum ab.

Zu ihrer Vollkommenheit und Größe gelangen die Rebsäfte schließlich in den weitläufigen Kellern unserer Genossenschaft. Sorgsamster Ausbau und edle Kompositionen lassen das entstehen, was zwischenzeitlich zum geflügelten Wort wurde, »Oberbergener Baßgeige - Musik für Ihre Sinne...«